08:00 — ориентировочное время выезда из Минска и отправление в гастрономический рай!
10.00 Прибытие в Крево
В ХIV веке тут стоял мощный каменный замок, от которого остались только руины. В 1385 году здесь подписали Кревскую унию, по которой князь Ягайло стал еще и польским королем. Кроме живописных руин, в Крево мы познакомимся с такими достопримечательностями, как церковь Александра Невского и костел Преображения Господнего.
10.30 Прибытие в Гольшаны
Гольшаны — агрогородок с богатой историей и серьезным наследием. Руины замков, костелы и монастыри, аутентичная застройка — не зря Гольшаны называют «музеем под открытым небом». Местечко не испорчено новостроями, а планировка города — две перпендикулярно пересекающиеся улицы — не менялась многие столетия.
В Гольшанах находится тот самый «чорнызамак Альшанскi». Сегодня от замка сохранились лишь руины (когда-то замок имел целых 6 башен, но до наших дней дошла только одна из них), но даже они поражают своими масштабами. По историческим сведениям интерьеры замка были очень богатыми: лепнина, камины, паркет и мрамор, большие окна и прочие радости шикарной жизни.
13.00 Комплексный обед в кафе.
14.00-16.00. Прибытие в экоусадьба в Ивьевском р-не.
Экоусадьба— ваш Белорусский Прованс.
Эта усадьба — это не просто коммерческое заведение. Это живой семейный проект, где делятся с Вами своей страстью к крафтовому сыроделию и эстетике загородной жизни.
Сыроварня — сердце усадьбы
Там создается живой продукт, который невозможно купить в обычном супермаркете:
- Европейские традиции: варятся сыры по проверенным зарубежным технологиям.
- Авторские рецепты: создаются уникальные вкусовые сочетания из фермерского молока.
- Правильное созревание: бережно выдерживается каждая головка в собственном погребе.
Лавандовое поле — душа и гордость эко усадьбы!
В сезон цветения ферма превращается в живую открытку:
- Бесконечные лиловые ряды и тонкий успокаивающий аромат.
- Идеальное пространство для Ваших эстетичных фотосессий.
- Ощущение полного уединения и единения с природой.
Французский ритуал на террасе Прованс
Летом дегустации превращаются в настоящий гастрономический праздник:
- Атмосфера: открытая терраса в окружении цветов и зелени.
- Подача: сырные сеты на деревянных досках, как в лучших фермерских кафе Франции.
- Компаньоны вкуса: местный ивьевский мед, пряный тимьян и свежие ягоды из нашего сада.
Отправление в Минск.
19:00 — ориентировочное время возвращения в Минск.
